Groepsuitje Rotterdam met eten
Wil je de smaken van de wilde natuur leren kennen?
Welkom bij diner uit het veld! Tijdens dit gezellige en interactieve groepsuitje ga je wildplukken, buiten koken en genieten van heerlijk eten op een unieke plek in de natuur. Samen verzamelen we de mooiste wilde ingrediënten en bereiden we gezamenlijk een robuuste maaltijd vol smaak.
- Inclusief 1 wijntje/biertje (op bestelling meer mogelijk) en onbeperkt kruidenwater/thee
- De ingrediënten zijn naast de wildgeplukte kruiden vers, biologisch en seizoensgebonden. Bij Het Terphuis oogsten we uit de moestuin
- 1,5 uur durende wildplukwandeling, 2 uur durende bereidingstijd, daarna gezamenlijk eten
- Uitleg over wildplukken en voedselveiligheid
- Minimaal 15 eetbare planten vinden en herkennen (soorten zijn afhankelijk van het seizoen)
- Inclusief een door jullie zelf gemaakt meergangen diner (brood met tapenade, voorgerecht, hoofdgerecht, nagerecht)
- bij regen is er een mogelijkheid om naar binnen uit te wijken
Vanaf euro 79,00 per persoon, vanaf 8 deelnemers.
Datum, tijd, aantal personen en inhoud kan in overleg op jullie wensen worden afgestemd.
Wat kan je verwachten:
Het leukste groepsuitje uit regio Rotterdam!
Bij dit groepsuitje combineren we een leerzame wildplukwandeling waarbij je wilde planten ontdekt, voelt, ruikt en proeft met een workshop gedeelte waarbij jullie heerlijke wildpluk gerechten maken op 1 van onze unieke locaties. De omgeving en het geleerde geeft jullie gegarandeerd inspiratie om thuis lekker aan de slag te gaan met jullie kennis en zelf geplukte wilde kruiden.
Uiteraard kan je ook met collega’s deelnemen, bekijk hier de pagina over het bedrijfsuitje Rotterdam met eten.
Diner uit het veld
Diner uit het veld
Doe mee met de leukste workshop uit de regio Rotterdam bij boerderij Het Terphuis in Poortugaal! inclusief koffie/thee met gebak vooraf, daarna volgt de wildplukwandeling waarbij we zelf wilde kruiden uit de tuin en groenten uit de moestuin oogsten. We maken een frisse salade, cheesy pizza en een overheerlijke, voedzame curry.
Data: zaterdag 19 april, woensdag 23 april, vrijdag 16 mei en vrijdag 13 juni. Tijd: 12.00 – 15.30 uur, uitloop tot 16.00 uur
Waar wandelen & eten we
- Het Terphuis. In Poortugaal, een door groen omgeven dorp gelegen onder Rotterdam, vind je de prachtig gerestaureerde, monumentale boerderij Het Terphuis
- Voedselbos Valckesteyn. De kruiden voor het groepsuitje met eten verzamelen we in Voedselbos Valckesteyn even ten noorden van Poortugaal in regio Rotterdam. Het voedselbos is een goed bereikbare oase ten zuiden van het drukke Rotterdamse havengebied. Het voedselbos wordt afgewisseld door brede watergangen, kruidlagen, bessenstruiken en fruit- en notenbomen. Voor het bereiden van de gerechten en het gezamenlijke diner gaan we naar natuurenclave de ijsbaan in Poortugaal.