januari 2025

Fermenteren Geschatte leestijd: 4 minuten, door J.M. Stivaktas – Homburg, oktober 2024 Dit is een recept om wortels en knollen te fermenteren. Een echte pro-biotica en pre-biotica boost! Super gezond en makkelijk te maken! Fermentatie is een eeuwenoude techniek om voedsel te bewaren en tegelijkertijd de voedingswaarde ervan te verhogen. Knollen en wortels, zoals aardperen, wortelen, radijsjes, […]